Bevrijden van slechte eetgewoontes
Ik zat wat vakantiefoto’s van mezelf te kijken en toen viel het mij op dat ik toch wel dikker aan het worden was. Dit is meestal een geleidelijk proces waardoor je het zelf niet in de gaten hebt. De foto’s waren voor mij een eye-opener dat ik wat meer aandacht aan mijn voeding moest besteden. Mijn eerste actie bestond uit kennis te verzamelen over voeding. Met Google en You Tube kom je dan een heel eind. Hierdoor raakte ik geïnteresseerd in voedingsleer. Met behulp van een cursus Voedingsleer heb ik mijn kennis verder verdiept.
Het werd voor mij al snel duidelijk dat als ik wilde afvallen dat ik mijn eetgewoontes moest aanpassen. De belangrijkste zaken voor mij waren:
1. Ik was mij niet bewust van mijn eetgedrag.
2. Ik snoepte veel te veel en te regelmatig.
3. Ik dronk te veel fris- en vruchtendranken.
Ongezond eten en drinken was een gewoonte geworden waarvan ik mij niet echt van bewust van was. Op basis van de opgedane kennis en inzichten had ik mijzelf als doel gesteld om zo’n 6 kg blijvend af te vallen in een tijdsbestek van 6-9 maanden. Dit was misschien geen ambitieuze doelstelling maar bedenk daarbij wel dat ik op gewicht wilde blijven. Hoe vaak vallen mensen na een succesvolle afvalperiode weer terug in hun oude gewoontes en zijn binnen de kortste keren weer net zo dik als toen ze begonnen met afvallen?
Om op mijn streefgewicht te blijven moest ik mijn gewoontes aanpassen c.q. mijn levensstijl. De eerste stap was om mijn slechte eetgewoontes te veranderen. Zo ben ik bijvoorbeeld gestopt met suiker in mijn koffie en thee te gebruiken. Maar ook zo iets simpel als een zak met chips of dropjes niet op tafel te laten liggen. Wanneer ik nu een zak openmaak, dan doe ik een portie in een schaaltje en berg de zak direct op. Uiteraard ben ik ook bewuster gaan boodschappen doen. Als je geen of minder chips of snoep in huis haalt, dan kun je het ook niet opeten. Een wat grotere stap was om mijn ontbijt te veranderen. Zo eet ik alleen zaterdag een broodontbijt, zondag sla ik het ontbijt over (intermitting fasting) en door de weeks ontbijt ik met een groene smoothie.
Onze gewoontes zijn zeer sterk, je doet ze op de automatische piloot zonder erover na te denken. Vaak zijn wij zo geconditioneerd dat wij er ook bewust of onbewust aan willen vasthouden. Dit maakt het voor de meeste mensen zo moeilijk om blijvend af te vallen. Een dieet voor een bepaalde tijd volhouden lukt vaak wel maar om dit blijvend te doen is voor de meeste mensen niet weggelegd. Het vergt dan ook een goede voorbereiding en aanpak om je doel te bereiken. Ik vergelijk dit proces met het stoppen met roken wat in essentie ook een gewoonte is. En maar al te vaak zijn bepaalde slechte eetgewoontes ook verslavend.
Onderstaande producten kunnen je helpen als je gezond wilt afvallen en op gewicht wil blijven:
